Binjai – Wali Kota Binjai HM Idaham SH MSi didampingi Kepala Dinas pertanian dan Ketahanan Pangan yakni Agustawan Karnajaya menerima audiensi Kelompok Harapan Tani di balaikota jalan Jenderal Sudirman, Rabu (01/07/2020).
Untuk diketahui, petani yang tergabung dalam Kelompok Tani (Poktan) Harapan Tani membudidayakan tanaman bawang merah berbasis organik di kelurahan Tanah Merah, kecamatan Binjai Selatan. Lanen bawang merah yang dihasilkan dalam sebulan pun mencapai 20 ton.
Kepala Dinas pertanian dan Ketahanan Pangan Agustawan Karnajaya mengatakan tanaman bawang merah yang biasanya hanya tumbuh di daerah yang lembab dan berudara dingin ternyata bisa dibudidayakan di daerah dataran rendah berhawa panas, seperti di lahan pertanian yang ada di Kota Binjai. Keunggulan lainnya, bawang yang dihasilkan adalah bawang merah berbasis organik yang ukurannya lebih besar dan lebih bagus dibanding bawang merah yang dihasilkan di daerah lain.
Penanaman bawang ini menggunakan pupuk organik yang kami olah sendiri, “ kata Darmawan
Disamping itu, Wali Kota HM Idaham menyampaikan apresiasi kepada Darmawan dan kelompok Harapan Tani, dan berharap keberhasilan ini bisa ditularkan kepada kelompok tani lainnya dengan mengajak mereka ikut melakukan budidaya pertanian berbasis organik yang ramah lingkungan. Hal penting lainnya yang tidak boleh dilupakan, kata Idaham, para petani juga harus berinovasi untuk bisa memberi nilai tambah bagi komoditas pertanian yang dihasilkan. Salah satu yang bisa dilakukan adalah mengolah bawang merah menjadi bawang goreng.
“Pengolahan bawang merah menjadi bawang goreng ini sangat gampang dan mudah untuk dipasarkan,” kata Idaham. (Bnews-Wan)
Share this content:
Comment