Binjai –
Tumis kangkung belerang dan gulai asam ikan baung jadi menu spesial yang dihidangkan rumah makan Punokawan yang berada di jalan Gatot Subroto kelurahan Bandar Sinembah Kota Binjai saat kunjungan kerja Presiden RI Joko Widodo Jumat (4/2/2022).
Hidangan menu spesial racikan koki rumah makan Punokawan ini menjadi menu andalan karena cita rasa yang tinggi dan ikannya khas berasal dari sungai Bingei dan sungai Mencirim yang mengalir di Kota Binjai.
Bahkan makan siang Presiden Jokowi beserta rombongan juga diiringi musik gamelan Jawa, karena rumah makan Punokawan ini identik dengan etnis Jawa yang didirikan Adi Mariadi beberapa tahun silam.
“Menu spesial yang kita hidangkan untuk Presiden Jokowi dan rombongan adalah tumis kangkung belerang dan gulai asam ikan baung serta beberapa menu lainnya,” ucap Adi Mariadi kepada awak media usai santap siang Presiden Jokowi beserta rombongan.
“Bapak presiden melaui Menteri PUPR mengatakan gulai asam ikan baung nya enak sekali, beliau sangat apresiasi atas hidangannya, ” sambung pendiri rumah makan Punokawan tersebut.
“Saya sangat bersyukur dan terima kasih bahwa ini sebuah keberkahan bagi kami semua, khususnya masyarakat Kota Binjai ” tegas Adi Mariadi. (Tp)
Share this content:
Comment